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全13件

  • 今年も復活!!紅玉りんごのタルトタタン

    今年も復活!!紅玉りんごのタルトタタン

    473円(税込)

    紅玉りんごはしっかりとした酸味と香りが特徴です これをカラメルで40分間じっくり煮詰めたあと自然冷却でゆっくり熱と汁気をとります そして180℃でゆっくりと長時間かけて焼上げる手法を採用しました これにより紅玉りんごが持つ味をしっかりと保ち活かすことでな...

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  • 焼き栗とヘーゼルナッツのかまくらケーキ

    焼き栗とヘーゼルナッツのかまくらケーキ

    473円(税込)

    ヘーゼルナッツがゴロゴロ入った、塩気のある生地を土台に ジャンドゥーヤとブランデーのババロアと 焼き栗のペーストでかまくらに仕立てました。 秋の実りのケーキです。

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  • むらさき芋と黒ごまのモンブラン

    むらさき芋と黒ごまのモンブラン

    441円(税込)

    やさしい甘さのむらさき芋と焙煎黒ごまで モンブランに仕立てました! プチプチ食感となめらかな口当たりがおいしい1品ですよ

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  • シャインマスカットと巨峰のミルキーショート

    シャインマスカットと巨峰のミルキーショート

    410円(税込)

    サンドには巨峰を使い、 かざりには皮ごと食べられるシャインマスカットをのせました。 ぶどうの甘みとミルキーな生クリームが意外にも合う! 季節のオススメのショートケーキです。

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  • キャラメルで煮たかぼちゃのロールケーキ

    キャラメルで煮たかぼちゃのロールケーキ

    380円(税込)

    メープルリキュールの香る生クリームとかぼちゃクリーム、 程よい苦味のキャラメルで煮たかぼちゃを入れ、 かぼちゃ生地で巻いたロールケーキ。 秋限定のケーキです!

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  • マンゴー&ショコラムース

    マンゴー&ショコラムース

    451円(税込)

    マンゴーのの王様、アルフォンソマンゴーを使用した マンゴーのムースとジュレに、 ほろ苦い濃厚なチョコレートのムースを組み合わせたケーキです。 ナッツとチョコレートのパリッとした食感も楽しめる贅沢な一品。

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  • チョコ好きをうならせたいために作った!チョコレートテリーヌ

    チョコ好きをうならせたいために作った!チョコレートテリーヌ

    378円(税込)

    最高級チョコレートを世に送り出しているヴァローナ社、その中でも最上級グレードの アラグアニを贅沢に使用した、店長オススメの1品です! 日持ちは冷蔵で2週間と長いので贈り物としてもよいと思います。 食べ方はレンジで5秒間チンしてとろけさせても良し! そ...

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  • ベイクドチーズのスティックケーキ

    ベイクドチーズのスティックケーキ

    200円(税込)

    濃厚なベイクドチーズを食べやすくスティックにしました 冷凍保存で1ヶ月の賞味期限と長いためまとめ買いでちょっとしたプレゼントにもむいている商品です

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